廣州蛋糕裱花培訓(xùn)班
廣州蛋糕裱花培訓(xùn)班
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廣州蛋糕裱花培訓(xùn)班
蛋糕裱花培訓(xùn)班
廣州蛋糕裱花培訓(xùn)班以培養(yǎng)韓式裱花蛋糕專業(yè)人才為目標(biāo),通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握裱花技能,達(dá)到中高級(jí)韓式蛋糕裱花師的水平,學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事韓式蛋糕裱花工作。
教學(xué)內(nèi)容:
課程 |
序號(hào) |
品種示范+練習(xí) |
品種示范+練習(xí) |
學(xué)時(shí) |
韓裱課程 |
1 |
奶油霜制作 |
抹胚 |
1天 |
|
2 |
玫瑰花 |
五瓣花 |
1天 |
|
3 |
毛莨 |
成品 |
1天 |
|
4 |
奧斯丁玫瑰 |
洋玫瑰 |
1天 |
|
5 |
牡丹花 |
成品 |
1天 |
|
6 |
康乃馨 |
小雛菊 |
1天 |
|
7 |
山茶花 |
成品 |
1天 |
|
8 |
向日葵 |
大麗花 |
1天 |
|
9 |
葉子 |
成品 |
1天 |
|
10 |
花邊的漸變 |
漸變成品 |
1天 |
|
11 |
多肉仙人球 |
豆沙制作 |
1天 |
|
12 |
豆沙芍藥 |
杯子成品 |
1天 |
|
13 |
刺繡 |
刺繡 |
1天 |
|
14 |
立體卡通 |
立體卡通 |
1天 |
|
15 |
考試 |
考試 |
1天 |
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