課程簡介
培養(yǎng)目標(biāo):
以培養(yǎng)裱花、烘焙、法式甜點(diǎn)、巧克力慕斯、韓式裱花、咖啡飲品專業(yè)人才為目標(biāo),通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握這些技能,達(dá)到中高級(jí)烘焙師的水平,學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事各類西點(diǎn)烘焙工作。
教學(xué)內(nèi)容
★(贈(zèng)送:開店實(shí)戰(zhàn)課程【定期開班】)★
★(贈(zèng)送:國 家四級(jí)-中級(jí)證書、工信部技能證書、畢業(yè)證書、)★
★(注:內(nèi)含考證指導(dǎo)課程)★
學(xué)習(xí)階段 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 | 學(xué)時(shí) | 備注 |
第 一階段 | 蛋糕、面包烘焙類 | 27天 |
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第 二階段 | 裱花蛋糕 | 27天 |
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第 三階段 | 慕斯芝士類 | 6天 |
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第 四階段 | 韓式裱花 | 5天 |
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第 五階段 | 咖啡 | 4天 |
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第 六階段 | 甜品飲品茶飲 | 4天 |
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第 七階段 | 開店實(shí)戰(zhàn)課程 |
| 價(jià)值2000元 |
第 八階段 | 考證輔導(dǎo)(包含考證費(fèi)用) |
| 價(jià)值1300元 |
開設(shè)班級(jí)