• 授權(quán)機構(gòu)：英佳爾餐飲培訓(xùn) 認證機構(gòu)
• 所屬科目：小吃培訓(xùn)
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西點前景：西點烘焙作為一個新興行業(yè)，近兩年正以年增長率20%以上的速度高速發(fā)展，但由于中國市場巨大，西點烘焙行業(yè)遠遠還沒...

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• 所屬科目：小吃培訓(xùn)
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發(fā)糕廣泛分布于北方與南方廣大地區(qū)，是的漢族傳統(tǒng)美食。發(fā)糕取其“發(fā)”字，普遍用于人生各種禮儀的專用食品，如壽誕、進宅、婚嫁...

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燒烤這種烹調(diào)方式，根源自哥倫布來到美洲大陸時第一個遇到原居住民族，該民族叫阿瑞瓦克族（印第安人），在北、中、南美洲都有其...

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雪花冰又名雪冰，主要原料由牛奶、豆粉、水果、干果、芝士粉、巧克力等組成，首先把牛奶通過專用設(shè)備制成晶瑩剔透的雪花狀，配以...

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開餐館，沒有廚師怎么辦？廚師跳槽怎么辦？菜品味道不穩(wěn)定怎么辦？出餐速度慢怎么辦？辛苦勞累卻賺不到錢怎么辦？ 這是一直困擾...

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本套課程適合對周黑鴨感興趣，有想開周黑鴨店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí) 課程學(xué)制：不限學(xué)時學(xué)會為止 學(xué)習(xí)地點：全國分校學(xué)習(xí)方便 ...

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歷經(jīng)20余年的奶茶市場，讓人們深刻的認識和了解了奶茶，奶茶的時尚性和口味的豐富性，似乎是人們休閑時不可取代的選擇，但奶茶...

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涼皮，是陜西的一種地方特色小吃，故稱陜西涼皮。陜西涼皮分為大米面皮和小麥面皮兩大類。比較有名的有漢中涼皮、西安涼皮 、戶...

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臺灣大雞排——源于臺灣，只選用100%自然成長的雞肉，雞肉的口感和口味達到最佳平衡，采用秘制配方，經(jīng)過腌制脆皮裹粉后，香...

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包子的銷售不受原料和地區(qū)的局限，全年經(jīng)營無淡季，效益明顯可見。既可堂吃又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，彰顯獨特優(yōu)勢和魅...