湖南燒烤培訓 - 燒烤學習
湖南燒烤培訓 - 燒烤學習
湖南燒烤培訓 - 燒烤學習 - 燒烤開店
培訓內容 | 烤葷菜系列:飄香肉串★香烤豬肉串★香烤雞肉串★夾烤骨肉相連★烤火腿腸★花式烤香腸★飄香烤脆骨★鹵烤雞爪★烤撒尿牛肉丸★花式烤雞肫★扎烤雞腿★排烤雞心★鹵烤鴨胗★鮮香烤蝦★烤鯽魚等★香辣牛肉串等 烤翅:烤雞腿★麻辣全翅★BT辣烤翅★奧爾良雞翅★香辣烤翅★十三香烤翅等 花樣蔬菜串:烤花紋饅頭★烤千張香菜卷★烤齒紋土豆★整烤茄子★烤香菇★夾烤平菇★夾烤金針菇★波紋烤黃瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★烤饅頭★烤香干★烤臭豆腐等 烤花樣水果串:烤網紋香蕉★烤花式蘋果等 |
培訓過程 | 理論學習: 1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 示范講解: 1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術。 2.老師實踐操作中帶你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料選擇,采購,成本、預算。 自我實踐: 1.備原材料,老師旁邊檢查指導。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。 3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 |
培訓時間 | 不限制學習時間,,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。 |
培訓費用 | |
特別贈送 | 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。 |
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