課程簡介
本套課程適合對鐵板魷魚感興趣,有想開鐵板魷魚店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)
課程學(xué)制:不限學(xué)時學(xué)會為止 學(xué)習(xí)地點:全國分校學(xué)習(xí)方便
學(xué)習(xí)內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方 學(xué)習(xí)實操:手把手,實操教學(xué)
項目介紹:
全國連鎖
食為先鐵板魷魚5大優(yōu)勢
1.鐵板魷魚的主要核心技術(shù)是鐵板醬料的調(diào)制,與肉類原料的關(guān)鍵性腌制處理;
2.食為先鐵板魷魚專用醬口味獨特,再加上專業(yè)性肉制品特殊處理方法(不加入任何化學(xué)物品);
3.烹制后體型不收縮反而會變大,肉嫩彈牙,黃亮多汁,回味無窮,營養(yǎng)豐富、久吃不厭;
4.食為先專注小吃實訓(xùn)很多年,培養(yǎng)了很多位推個小車就在外面叫賣鐵板魷魚10元三串的學(xué)員,實戰(zhàn)經(jīng)驗比較足;
5.食為先的學(xué)員學(xué)習(xí)完之后會告訴其專業(yè)的魷魚進貨渠道,比外面菜市場上的價位相對要便宜很多。
在食為先你能學(xué)到什么?要學(xué)多久?可以分期付款嗎?
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容:
項目實際操作內(nèi)容一
鐵板燒的設(shè)備器具認(rèn)識及維護;
項目實際操作內(nèi)容二
鐵板魷魚特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工;
項目實際操作內(nèi)容三
鐵板魷魚基本手法與技巧;
項目實際操作內(nèi)容四
魷魚的選擇與切花等處理;原料采購、存放、保鮮技術(shù);
項目開店實戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!
為什么學(xué)技術(shù)要來食為先?食為先比其他機構(gòu)有什么優(yōu)勢?
全國連鎖品牌
全國連鎖小吃實訓(xùn)品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海等地已擁有數(shù)十家分支機構(gòu)
提供學(xué)費分期
不限學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)員學(xué)會滿意為止;學(xué)費可分期付款,無須擔(dān)心學(xué)習(xí)費用問題
業(yè)界豐富經(jīng)驗
多年專注小吃餐飲實訓(xùn),技術(shù)實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學(xué)員開店
正宗技術(shù)配方
擁有600人專業(yè)的教師及服務(wù)團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教
熱門開店項目
已開放300多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
精品開店課程
定期在食為先總部開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由曾在真功夫任職多年的總監(jiān)親自授課
開設(shè)班級
班級 | 開班時間 | 上課地點 | 學(xué)費 | 試聽/報名 |
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