隆江豬腳飯培訓

本套課程適合對隆江豬腳飯感興趣，有想開隆江豬腳飯店的創(chuàng)業(yè)者報名學習

課程學制：不限學時學會為止   學習地點：全國分校學習方便

學習內容：全套技術以及配方   學習實操：手把手，實操教學

項目介紹：

全國連鎖

食為先隆江豬腳飯5大優(yōu)勢

1.肥而不膩，精肉松散，香味濃郁，做工到火，采用傳統(tǒng)獨特藥材；

2.品種豐富、樣式多變、口碑不錯、經營更靈活。

3.所有核心配料技術毫不保留的教授學員、原材料供應不受控制、更方便經營。

4.鹵香味濃郁、香飄四溢、食過的客戶有口皆碑。

5.經得起市場考驗、有多位隆江鎮(zhèn)人吃過以后都說比他們老鄉(xiāng)做得還要好吃。

在食為先你能學到什么？要學多久？可以分期付款嗎？

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 

實際操作內容：

項目實際操作內容一

如何讓豬手肥而不膩、口感更好；飯肉汁湯如何搭配味道更鮮美。

項目實際操作內容二

如何讓豬手、五花腩更糯更粘；鹵水秘制配方、配料、香料包。

項目實際操作內容三

鹵水顏色處理、如何后續(xù)上色；鹵水的保存、增香等后期處理。

項目實際操作內容四

隆江豬手鹵水、鹵水料包的制作；老師指導，講解、學員實際動手操作。制作內容：隆江豬腳、鹵水五花肉、豬耳朵、豬粉腸、豬頭肉、雞蛋、豆腐、肉卷等。

項目開店實戰(zhàn)指導

系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！

為什么學技術要來食為先？食為先比其他機構有什么優(yōu)勢？

全國連鎖品牌

全國連鎖小吃實訓品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海等地已擁有數(shù)十家分支機構

提供學費分期

不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題

業(yè)界豐富經驗

多年專注小吃餐飲實訓，技術實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學員開店

正宗技術配方

擁有600人專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教

熱門開店項目

已開放300多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

精品開店課程

定期在食為先總部開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班，由曾在真功夫任職多年的總監(jiān)親自授課