英式糖花精品班

適合對象：

1.對烘焙行業(yè)感興趣，希望往烘焙行業(yè)發(fā)展且具備開店創(chuàng)業(yè)能力的人群沒有任何基礎的初學者。

2.想開一間烘焙工坊的人群；

3.想開一間高端無添加私房烘焙工坊的人群；

4.想做個性化蛋糕烘焙類培訓的人群。

課程內容：

1、熟練制作干佩斯，授以本課程絕密配方

2、學習糖花制作精髓，達到花卉仿真靈動韻味，純手工藝制作和高級進口花模使用

3、學習每款燙畫相對應的葉子、花苞制作技巧

4、學習花卉、花苞、葉子上色、刷色（色粉使用）等高級手工上色技巧

5、掌握制作仿真翻糖花卉技法，并衍生制作出其他品種花卉

6、學習花卉花束組裝重要手法和運用

7、熟悉掌握花卉的色彩造型搭配

花卉種類：大牡丹、毛茛、奧斯汀玫瑰、歐式玫瑰、花葉、繡球、櫻花、鈴蘭、多肉、小漿果、金合歡、五瓣花