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味尚國(guó)際烘焙培訓(xùn)學(xué)校

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味尚法式西點(diǎn)培訓(xùn)課程

認(rèn)證機(jī)構(gòu)

本課程由味尚國(guó)際烘焙培訓(xùn)學(xué)校提供,有192瀏覽量

課程分類:  西點(diǎn)烘焙

適合對(duì)象:  有職業(yè)志問(wèn)的零基礎(chǔ)人員、烘焙愛(ài)好者

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點(diǎn):  [成都校區(qū)] 四川省成都市金牛金牛萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)SOHO D座1521室

開(kāi)班日期:  滾動(dòng)開(kāi)班

學(xué)       費(fèi):  咨 詢

班       級(jí):  
  • 成都校區(qū)
  • 廣州校區(qū)
  • 鄭州校區(qū)
  • 青島校區(qū)
  • 杭州校區(qū)
  • 上海校區(qū)
  • 沈陽(yáng)校區(qū)
  • 北京校區(qū)
 
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課程簡(jiǎn)介

味尚西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程味尚西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程味尚西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程味尚西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程

味尚韓花精修培訓(xùn)課程

課程內(nèi)容

本課程集萃當(dāng)下潮流爆款特點(diǎn),重在品型以及精巧性。

包括潔式慕斯、水果撻、經(jīng)典布朗尼、手工巧克力、多種特色夾心等真正兼具顏值與口感的產(chǎn)品!理論+實(shí)操雙向結(jié)合,進(jìn)階創(chuàng)意,打造與眾不同的法式西點(diǎn),讓你的私房更具特色。

(一)基礎(chǔ)知識(shí)

器皿認(rèn)識(shí)

工具原料的認(rèn)識(shí)

物料儲(chǔ)存知識(shí)的講解

設(shè)備使用方法示范

(二)法式撻皮系列

撻皮的制作方法

存儲(chǔ)方式及注意事項(xiàng)

經(jīng)典法式甜品

法式歌劇院

手工巧克力

各種形狀巧克力的講解與制作

巧克力插件制作與裝飾

巧克力玫瑰花

(三)法式胚底及制作

(四)慕斯淋面與表層裝飾

(五)模具的保養(yǎng)及使用方法

(六)噴槍的保養(yǎng)及上色技巧

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開(kāi)設(shè)班級(jí)

班級(jí) 開(kāi)班時(shí)間 上課地點(diǎn) 學(xué)費(fèi) 試聽(tīng)/報(bào)名
成都校區(qū)/ 面授 到期開(kāi)班 成都金牛金牛萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)SOHO D座1521室 咨詢 報(bào)名
廣州校區(qū)/ 面授 到期開(kāi)班 廣州海珠聚德路聚德商業(yè)廣場(chǎng)3樓C12 咨詢 報(bào)名
鄭州校區(qū)/ 面授 到期開(kāi)班 鄭州鄭東新綠地之窗尚峰座1號(hào)樓1015~1016室 咨詢 報(bào)名
青島校區(qū)/ 面授 到期開(kāi)班 青島市北延吉路萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)寫字樓B座18F12室 咨詢 報(bào)名
杭州校區(qū)/ 面授 到期開(kāi)班 杭州江干新塘路與明月橋路交口處中豪五星國(guó)際3幢6樓603 咨詢 報(bào)名
上海校區(qū)/ 面授 到期開(kāi)班 上海徐匯漕溪北路41號(hào)匯嘉大廈25樓B室 咨詢 報(bào)名
沈陽(yáng)校區(qū)/ 面授 到期開(kāi)班 沈陽(yáng)和平勝利南大街中鐵瑞達(dá)廣場(chǎng)B座7樓713 咨詢 報(bào)名
北京校區(qū)/ 面授 到期開(kāi)班 北京朝陽(yáng)朝陽(yáng)路67號(hào)8號(hào)樓A座1101室(財(cái)滿街財(cái)經(jīng)中心) 咨詢 報(bào)名
 

教學(xué)環(huán)境

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課程導(dǎo)航
更新時(shí)間:2024-02-19