課程簡介
西餐輕食精修班
24天分階學(xué)習(xí),多元化產(chǎn)品快速創(chuàng)業(yè)變現(xiàn);全新課程,健康輕食與品質(zhì)西餐結(jié)合
課時(shí)數(shù):24天技術(shù)研修+2天創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)指導(dǎo)
滿班人數(shù):10人/班(小班教學(xué),1人一組)
上課時(shí)間:周一至周六
產(chǎn)品數(shù):約60款
適合人群:0基礎(chǔ)學(xué)員創(chuàng)業(yè)開店;在職短期進(jìn)修;家庭興趣人群
教學(xué)產(chǎn)品
第一周:基礎(chǔ)湯、輕食沙拉、西餐冷菜
第二周:西餐蔬菜、意大利面食、谷物和豆類烹飪
第三周:西餐家禽類、海鮮類、燒烤類烹飪
第四周:西式早餐和三明治、亞洲風(fēng)味烹飪
教學(xué)亮點(diǎn)
小班制教學(xué)
小班教學(xué),實(shí)操實(shí)訓(xùn)。
8大類食材、5種風(fēng)味料理
食材豐富
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
店面實(shí)景沉浸式教學(xué),指導(dǎo)開店創(chuàng)業(yè)。
透明收費(fèi)
學(xué)費(fèi)/材料費(fèi)/工具/工作服,無二次收費(fèi)。
手把手教學(xué)
0基礎(chǔ)手把手教學(xué),包學(xué)包會。
科學(xué)健康
多元化產(chǎn)品,科學(xué)健康新風(fēng)向。
快速變現(xiàn)
快速創(chuàng)業(yè)變現(xiàn),塑造輕食新未來。
師資專業(yè)護(hù)航
快速了解規(guī)劃門店生產(chǎn)動線和流程,提升后廚
出品效率和質(zhì)量。
課程增值服務(wù)
★無保留配方資料
★合作供應(yīng)商資源
★免費(fèi)DEMO公開課
★畢業(yè)學(xué)員終身技術(shù)支持
★探店指導(dǎo)
★學(xué)員內(nèi)部交流群
★在線答疑
★創(chuàng)業(yè)扶持
★就業(yè)推薦
結(jié)業(yè)可考證書
西式烹調(diào)師;營養(yǎng)配餐;ACIC美國國際資質(zhì)認(rèn)證中心認(rèn)證;ISF國際注冊營養(yǎng)師
王森就業(yè)服務(wù)流程
1、畢業(yè)前 2 周
線上掃碼,就業(yè)咨詢
一天就業(yè)指導(dǎo)、兩天創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
校區(qū)學(xué)管部收集相關(guān)資料(學(xué)生求職意向調(diào)研、就業(yè)推薦)
2、畢業(yè)前 1 周
收集企業(yè)信息資料 + 校企合作、線上宣導(dǎo)、就業(yè)面談
企業(yè)宣講、參觀、面試、簽署合同
確認(rèn)上崗?fù)ㄟ^情況 ( 學(xué)生 & 企業(yè)的選擇)
若此次沒選擇到合適的,再次推薦
3、畢業(yè)離校
確認(rèn)具體到崗時(shí)間、店面地址、薪資福利待遇等
4、 畢業(yè)后 1-6 個(gè)月
回訪及跟蹤(關(guān)心學(xué)員工作情況)
回收學(xué)員就業(yè)資料、漲薪、晉升等信息
實(shí)地拜訪、探店
二次推薦就業(yè)
王森創(chuàng)業(yè)增值服務(wù)
為創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供店面選址指導(dǎo)、開店技術(shù)指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、原材料供貨渠道提供、門店運(yùn)營指導(dǎo)、技術(shù)人員輸送等一條龍創(chuàng)業(yè)扶持體系
1.店面選址指導(dǎo)、2.店面裝飾設(shè)計(jì)、3.門店運(yùn)營指導(dǎo)、4.開店技術(shù)指導(dǎo)、5.原材料供貨渠道提供、6.技術(shù)人員輸送