課程簡介
食為先冒煙冰淇淋 4大優(yōu)勢
1.新鮮衛(wèi)生:現(xiàn)場手工制作,原料來自嚴格高溫巴氏殺菌的優(yōu)質奶源,新鮮到離譜;
2.健康美味:低脂低糖,乳脂含量低于3%,利用低溫液氮瞬間凝凍出來的冰淇淋,口感比傳統(tǒng)方法制作的冰淇淋更多細膩爽滑;
3.容易開店,學習完食為先手工冰淇淋的學員,可采用開小店或攤位的方式快速開店;
4.操作細節(jié)手把手教學,技術老師嚴格把關,無保留提供進貨渠道以及設備來源
在食為先你能學到什么
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容:
項目實操內容一
講述冰淇淋制作的基礎知識;
項目實操內容二
講解冰淇淋機的使用操作方法;
項目實操內容三
輔料、水果的配制及方法;
項目實操內容四
挖球、拼盤裝飾搭配的技巧;
項目實操內容五
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
開設班級
班級 | 開班時間 | 上課地點 | 學費 | 試聽/報名 |
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