MINDFO咖啡培訓(xùn)Logo

0
在招課程

0
校區(qū)數(shù)量

 

咨詢電話:

EHS咖啡學(xué)院:教你咖啡機(jī)的簡易故障處理

 

EHS咖啡學(xué)院:教你咖啡機(jī)的簡易故障處理

 

     不管你是開店還是當(dāng)咖啡師,除了制作咖啡,你還需要掌握咖啡機(jī)的一些基本故障處理,這樣才能在咖啡店的咖啡機(jī)偶然出現(xiàn)故障的時(shí)候,迅速解決。

     1、問題:沒有蒸汽或做出的咖啡不熱

     處理方法:

     咖啡機(jī)剛開機(jī),未加熱完全。咖啡機(jī)通常開機(jī)預(yù)熱需要15分鐘左右,這期間需要觀察咖啡機(jī)的壓力表,通常壓力表指針為 1—1.5之間。另一個(gè)是在一個(gè)時(shí)間段你放出了大量的熱水,那么你就應(yīng)該禁用熱水10分鐘再使用咖啡機(jī)再次加熱。

     2、問題:蒸汽或熱水管在滴水

     處理方法:

     一個(gè)可能是開關(guān)旋鈕沒有璇緊,璇緊就好了;另一個(gè)是密封圈老化,需要通知供應(yīng)商維修。

     3、問題:把手不出咖啡,機(jī)器發(fā)出噪音

     處理方法:

     這個(gè)情況下, 可能是濾水網(wǎng)的進(jìn)水或出水開關(guān)被關(guān)閉了,也可能是濾水器內(nèi)部阻塞了,那么你就要開始檢查濾水器工作狀況,必要時(shí)候更換濾芯。

     4、問題:咖啡沖煮頭分水網(wǎng)堵塞

     處理方法:

     拆下沖煮頭分水網(wǎng),用咖啡機(jī)清潔粉兌上相應(yīng)比例的熱水,浸泡并徹底清潔分水網(wǎng)。

     5、問題:萃取咖啡時(shí),有水從把手四周流出

     處理方法:

     這個(gè)要么是裝把手沒有鎖緊,要么是龍頭密封膠圈老化,更換密封圈就可以了。

     6、問題:打開磨豆機(jī)不磨豆

     處理方法:

     這個(gè)應(yīng)該是咖啡豆卡住磨豆機(jī)的刀片了,這個(gè)時(shí)候你應(yīng)該關(guān)機(jī)輕搖,然后轉(zhuǎn)動(dòng)粗細(xì)盤到較大的數(shù)字,開機(jī),等到開始磨豆后,關(guān)機(jī)再將細(xì)盤轉(zhuǎn)回原來的數(shù)字。

     更多咖啡學(xué)習(xí)資訊及優(yōu)惠課程,可持續(xù)關(guān)注EHS咖啡學(xué)院??!可預(yù)約免費(fèi)課程到校試聽哦??!

有問必答,專業(yè)學(xué)習(xí)規(guī)劃師為您免費(fèi)咨詢解答
課程底價(jià)、品牌對比、師資力量、學(xué)習(xí)時(shí)間、課程內(nèi)容、報(bào)考政策...想了解什么?就來咨詢學(xué)習(xí)規(guī)劃師吧!
登錄后發(fā)表評論
評論
 
 
預(yù)約試聽