晉江正規(guī)專業(yè)的沙縣小吃全套技術學習

沙縣小吃

本套課程適合對沙縣小吃感興趣，有想開沙縣小吃店的創(chuàng)業(yè)者報名學習

課程學制：不限學時學會為止學習地點：各地分校學習方便

學習內(nèi)容：全套技術以及配方學習實操：手把手，實操教學

項目詳情：

食為先沙縣小吃5大優(yōu)勢

1.沙縣小吃經(jīng)濟實惠，單價一般在幾元左右，市場占有率很高，特別是我們的炒粉項目，很多店都很火爆；

2.食為先教學沙縣小吃七大系列，可以演變有幾十個品種，比如云吞就可以做成蒸云吞、炸云吞、凈云吞、云吞面等等

3.食為先沙縣小吃教學多種燉湯，比如花旗參烏雞湯、生地龍骨湯等全部藥膳材料，哪怕是鹽的量也是到克數(shù)的單位，不像傳統(tǒng)做法憑感覺來加料，口味不穩(wěn)定，學員開店簡單易學

4.食為先專注小吃實訓很多年，經(jīng)歷過好多位福建三明的學員慕名過來學習沙縣小吃技術，有學員說我們做的口味有些比他們老鄉(xiāng)店里都還要好吃；

5.食為先的學員開店我們都會介紹專門的渠道去采購印有沙縣小吃專用字號的燉罐、湯碗、拌面碗、蒸餃鍋等設備和原料供應渠道，一般這些外面的市場上是比較少見的。

在食為先你能學到什么+要學多久？+

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 

實際操作內(nèi)容：

項目實操內(nèi)容一

原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；多種沙縣小吃燉湯的做法；

項目實操內(nèi)容二

蒸餃、拌面、云吞、炒粉的做法；

項目實操內(nèi)容三

各類湯料食材的做法；蒸餃扁肉餡的做法；

項目實操內(nèi)容四

拌面醬料的做法；.各類湯底的做法；原料采購、存放、保鮮技術；

項目開店實戰(zhàn)指導

系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！

為什么學技術要來食為先？

+食為先比其他機構有什么優(yōu)勢？+

連鎖小吃實訓

連鎖小吃實訓品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地已擁有數(shù)十家分支機構

學會為止

不限學習時間，直到學員學會滿意為止

業(yè)界豐富經(jīng)驗

多年專注小吃餐飲實訓，技術實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學員開店

正宗技術配方

擁有600人的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教

熱門開店項目

已開放300多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

開店課程

定期在食為先總部開設《餐飲選址及網(wǎng)絡推廣》策略班