北京CSCA咖啡SCA沖煮中級班好不好?
北京CSCA咖啡SCA沖煮中級班好不好?
咖啡,這個源自西方的飲品,在中國已經(jīng)悄然成為一種新的生活態(tài)度。而提起學(xué)習(xí)咖啡,你會想到哪里呢?今天,我們就來聊一聊位于京城的北京CSCA精品咖啡學(xué)院。
北京CSCA咖啡SCA沖煮中級班好不好?
不錯哦,北京CSCA精品咖啡學(xué)院不僅擁有國際精品咖啡協(xié)會(SCA)及韓國精品咖啡協(xié)會的雙重授權(quán)資質(zhì),更以執(zhí)行歐美教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)為榮,全方位開展精品咖啡認(rèn)證教學(xué)。從咖啡生豆到烘焙技術(shù),從感官品鑒到?jīng)_煮藝術(shù),再到咖啡店的運營智慧,這里涵蓋了咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈的課程,為有志于深入咖啡世界的你,打開一扇扇通往專業(yè)殿堂的大門。
烘焙度、水、研磨度...是怎么影響咖啡風(fēng)味的?
拿到一支陌生咖啡豆,如何確定各項沖煮參數(shù)?
沖出的咖啡風(fēng)味表現(xiàn)總是不穩(wěn)定,該怎樣調(diào)整?
你真的理解沖煮嗎?
中級沖煮課適合我嗎?
手沖進階玩家:
希望從會做一杯手沖咖啡,升級到游刃有余的沖煮出咖啡的好風(fēng)味。
手沖專業(yè)人士:
希望全面掌握沖煮原理,利用沖煮技術(shù)穩(wěn)定提升咖啡品質(zhì)。借助測量儀器、沖煮控制圖等工具研究、分析萃取,探索咖啡沖煮要素。
沖煮賽預(yù)備選手:
全面提升沖煮穩(wěn)定性,通過沖煮技術(shù)大限度釋放咖啡豆風(fēng)味。
中級沖煮課的收獲是什么?
1、 理解咖啡生豆、熟豆結(jié)構(gòu),理解烘焙度、研磨度、水等因素是如何影響萃取
2、 掌握咖啡測量儀器、沖煮控制圖等分析工具科學(xué)優(yōu)化萃取
3、 全面提升沖煮穩(wěn)定性,大限度釋放咖啡風(fēng)味
等下,還沒結(jié)束!
完成全部課程學(xué)習(xí)通過考核后,你將獲得:
SCA國際精品咖啡協(xié)會頒發(fā)的國際認(rèn)證證書
Brewing Intermediate(沖煮中級認(rèn)證)
北京CSCA咖啡SCA沖煮中級班好不好?當(dāng)你走進CSCA的大門,你將不再是一名單純的咖啡消費者,而會逐漸變成一位真正懂得品味生活、理解咖啡的鑒賞家。這里不僅有豐富的課程供你挑選,更有一群和你一樣對咖啡充滿熱情的同道中人。你們可以在這里交流心得,分享經(jīng)驗,共同進步。
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