蘇州重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校
蘇州重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校
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食為先重慶火鍋5大優(yōu)勢(shì)
1.多年專(zhuān)注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn),教學(xué)質(zhì)量;
2.注重學(xué)員的評(píng)價(jià),榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可;
3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程,少走彎路;
4.教理論,重實(shí)踐,反復(fù)練習(xí);
5.提供開(kāi)店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè);
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容:
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
火鍋設(shè)備及用具的購(gòu)置與配備;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
火鍋食材的選購(gòu)及初加工、火鍋調(diào)料的采購(gòu)及使用;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
火鍋湯料的調(diào)制與運(yùn)用、火鍋底料的熬配要領(lǐng)、火鍋系列味碟的配料及調(diào)制;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
火鍋加工的工藝流程及實(shí)操步驟、火鍋店原料及調(diào)味料的貨源渠道;
項(xiàng)目開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
蘇州食為先重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校校區(qū)地址
相城校區(qū)
江蘇省蘇州相城采蓮路徐圖港地鐵站2號(hào)出口二樓
昆山校區(qū)
江蘇省蘇州昆山玉山鎮(zhèn)人民北路61號(hào)五樓(昆山賓館旁150米)
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