課程簡介
培養(yǎng)目標:以培養(yǎng)慕斯芝士專業(yè)人才為目標,通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握凍點制作技能,達到中高級凍點制作水平。
教學(xué)內(nèi)容
課程 |
序號 |
品種示范+練習(xí) |
品種示范+練習(xí) |
學(xué)時 |
慕斯芝士課程 |
1 |
海綿蛋糕、海洋之心 |
火鍋慕斯 |
1天 |
2 |
戚風巧克力蛋糕、櫻桃黑森林 |
柳橙芝士 |
1天 |
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3 |
抹茶蛋糕、抹茶歐培拉 |
提拉米蘇、手指餅 |
1天 |
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4 |
芒果千層、凍布丁 |
草莓圣代 |
1天 |
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5 |
經(jīng)典雙拼芝士、 |
焦糖烤布丁、木糠盒子 |
1天 |
|
6 |
櫻花乳酪慕斯 |
美式重芝士、日式輕芝士 |
1天 |
開設(shè)班級
班級 | 開班時間 | 上課地點 | 學(xué)費 | 試聽/報名 |
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西安校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 西安南二環(huán)東段1號晨陽盛世廣場5樓 | 咨詢 | 報名 |
重慶觀音橋校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 重慶江北光宇尊鼎國際大廈6樓 | 咨詢 | 報名 |
南寧青秀校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 南寧青秀金和大廈11樓 | 咨詢 | 報名 |
東莞南城校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 東莞南城區(qū)鴻福路108號中盛大廈6樓 | 咨詢 | 報名 |
佛山禪城校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 佛山禪城祖廟街道華輝大廈5樓 | 咨詢 | 報名 |
深圳龍崗校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 深圳龍崗橫崗街道龍崗大道3106號左創(chuàng)智慧創(chuàng)新大廈5樓 | 咨詢 | 報名 |
深圳寶安校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 深圳寶安翻身路326號譽洲商業(yè)城6樓 | 咨詢 | 報名 |
廣州番禺校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 廣州番禺捷進二路1號 駿和廣場5樓 | 咨詢 | 報名 |
廣州白云校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 廣州白云匯金廣場E座2層 | 咨詢 | 報名 |
南昌東湖校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 南昌東湖八一大道357號財富廣場B座23樓 | 咨詢 | 報名 |
成都青羊校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | -人民東路48號四川物資大廈5樓 | 咨詢 | 報名 |