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深圳慕斯芝士培訓班(6天)

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本課程由深圳熳點西點培訓學校提供,有248瀏覽量

課程分類:  西點烘焙

適合對象:  以培養(yǎng)慕斯芝士專業(yè)人才為目標,通過系統(tǒng)的學習熟練掌握凍點制作技能,達到中高級凍點制作水平。

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點:  [深圳龍華新校區(qū)] 廣東省深圳市龍華新清泉路9號東方會客城商業(yè)廣場2樓

開班日期:  滾動開班

學       費:  咨 詢

班       級:  
  • 深圳龍華新校區(qū)
 
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課程簡介

培養(yǎng)目標:以培養(yǎng)慕斯芝士專業(yè)人才為目標,通過系統(tǒng)的學習熟練掌握凍點制作技能,達到中高級凍點制作水平。

教學內容

課程

序號

品種示范+練習

品種示范+練習

學時

慕斯芝士課程

1

海綿蛋糕、海洋之心

火鍋慕斯

1天

2

戚風巧克力蛋糕、櫻桃黑森林

柳橙芝士

1天

3

抹茶蛋糕、抹茶歐培拉

提拉米蘇、手指餅

1天

4

芒果千層、凍布丁

草莓圣代

1天

5

經典雙拼芝士、

焦糖烤布丁、木糠盒子

1天

6

櫻花乳酪慕斯

美式重芝士、日式輕芝士

1天

 

開設班級

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更新時間:2020-09-23