廣東茶藝師培訓(xùn)課程

茶是一種起源于中國(guó)的由茶樹植物葉或芽制作的飲品，也泛指可用于泡茶的常緣灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料。后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“鐵觀音”等茶葉作為一種保健飲品，是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn)，也是對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。

茶益：

1、廣州市急需工種，可享受積分入戶政策。

2、知茶、識(shí)茶、評(píng)茶，修身養(yǎng)性，樂哉。

3、推廣中國(guó)茶學(xué)，傳承中華茶文化。

4、可憑證書申請(qǐng)技能補(bǔ)貼。

茶趣：

茶不過兩種姿態(tài)：浮、沉；茶人不過兩種姿勢(shì)：拿起、放下。浮沉?xí)r才能品味出茶葉傾向；舉放間方能凸顯出茶人風(fēng)姿。茶若人生，沉?xí)r坦然，浮時(shí)淡然，拿得起放得下。

茶道：

沖、嗅、斟、觀、聞、品。

品一盞茶，洗去塵埃，洗去滄桑，洗去虛情假意。然后，在驛站禪茶時(shí)間里，獲得坦然，獲得清淡，獲得寧?kù)o。我們邀請(qǐng)你，共續(xù)一場(chǎng)遺留在前世的禪茶之約。

課程內(nèi)容：

1、初級(jí)茶藝課程：本課程能熟練、規(guī)范地演示不同茶葉的泡法、唱法，同時(shí)能向消費(fèi)者熟練介紹茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉的保存方法、茶葉文化歷史等知識(shí)。

2、中級(jí)茶藝課程：本課程對(duì)于茶葉的審評(píng)、鑒別技能，還要掌握茶葉的環(huán)境的設(shè)計(jì)和布置，差距的搭配、茶藝表演等專門的技能，同時(shí)還要懂得一些代表性的茶詩、詞、文化等。

3、高級(jí)茶藝課程：本課程可以準(zhǔn)確地鑒別出各類具有代表性的名茶和紫砂茶具的藝術(shù)，又能把茶藝進(jìn)行創(chuàng)意性的表演，具有策劃、實(shí)施各類茶會(huì)的能力，花并且可以對(duì)低一級(jí)的茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)。