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重慶食為先紙烤魚(yú)培訓(xùn)

認(rèn)證機(jī)構(gòu)

本課程由重慶食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校提供,有45瀏覽量

課程分類:  中餐培訓(xùn)

適合對(duì)象:  感興趣的

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點(diǎn):  [重慶校區(qū)] 重慶市沙坪壩天陳路51號(hào)中國(guó)郵政二樓(沙坪壩地鐵站7號(hào)口300米)

開(kāi)班日期:  滾動(dòng)開(kāi)班

學(xué)       費(fèi):  咨 詢

班       級(jí):  
  • 重慶校區(qū)
 
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課程簡(jiǎn)介

食為先紙烤魚(yú)5大優(yōu)勢(shì)

1.所有的核心工藝、核心配方無(wú)保留的傳授、讓學(xué)員學(xué)習(xí)沒(méi)有后顧之憂。

2.技術(shù)老師教學(xué)從理論到實(shí)踐,全程學(xué)員操作更容易上手。

3.吃法講究,保留了魚(yú)本身的鮮味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、又不失本味。

4.特別是蒜香味紙烤魚(yú)市場(chǎng)很認(rèn)可、吃過(guò)的顧客贊不絕口,越吃越好吃。

5.由老師講解營(yíng)銷方法和技巧、生意更加紅火。

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí):

1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 

實(shí)際操作內(nèi)容:

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一

殺魚(yú)手法、腌制技巧等掌握;

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二

各類型醬料的制作及調(diào)節(jié);

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三

各類配菜的搭配比例;

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四

不同口味的烹制及特殊口味的調(diào)配,原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

項(xiàng)目開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!

 

開(kāi)設(shè)班級(jí)

班級(jí) 開(kāi)班時(shí)間 上課地點(diǎn) 學(xué)費(fèi) 試聽(tīng)/報(bào)名
重慶校區(qū)/ 面授 到期開(kāi)班 重慶沙坪壩天陳路51號(hào)中國(guó)郵政二樓(沙坪壩地鐵站7號(hào)口300米) 咨詢 報(bào)名
 

教學(xué)環(huán)境

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更新時(shí)間:2024-07-27