課程簡介
適合人群
創(chuàng)業(yè)人士:0基礎(chǔ),通過短期時(shí)間掌握法甜技能,創(chuàng)業(yè)私房烘焙/烘焙工作室,
就業(yè)人群:0基礎(chǔ),通過專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí),掌握甜品技能,進(jìn)入西點(diǎn)行業(yè);
興趣人群:對(duì)甜品有著濃厚興趣,家庭烘焙愛好者,敢于動(dòng)手;
學(xué)習(xí)指南
課程時(shí)間:上午9:00-12:00,下午13:30-17:00
課程天數(shù):10天
總課時(shí):60節(jié)
上課模式:理論+演示+實(shí)操+考核,解決學(xué)員“一看就會(huì),一做就廢”的難點(diǎn)
武漢優(yōu)美慕斯甜點(diǎn)班課程亮點(diǎn)
基礎(chǔ)友好·短期高效進(jìn)修
適合零基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí),逐步深入,課程安排循序漸進(jìn),10天內(nèi)掌握法式西點(diǎn)制作技術(shù),甜品研發(fā)與設(shè)計(jì)的思路和方法。
全程實(shí)操·掃除學(xué)習(xí)顧慮
10%理論+90%實(shí)操,理論植根于每日授課中,學(xué)員結(jié)業(yè)時(shí)達(dá)到獨(dú)立操作課內(nèi)所學(xué)配方的技術(shù)能力。
1對(duì)1指導(dǎo)·小班制教學(xué)
小班授課,學(xué)生實(shí)操期間,老師會(huì)仔細(xì)觀察每位同學(xué)的操作手法,并進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo)。
返校學(xué)習(xí)·終身技術(shù)支持
優(yōu)美西點(diǎn)畢業(yè)學(xué)員,每年都可以無限次回校免費(fèi)參加大師公開課,與心馳神往的西點(diǎn)大神交流學(xué)習(xí),與志同道合的朋友切磋,更好地沉淀和成長!
【慕斯甜點(diǎn)班】授課時(shí)長10天,教學(xué)產(chǎn)品包含了經(jīng)典慕斯、法式甜點(diǎn)等十余款產(chǎn)品,涵蓋慕斯制作及搭配原理、噴砂、淋面等甜點(diǎn)裝飾技法。
開設(shè)班級(jí)
班級(jí) | 開班時(shí)間 | 上課地點(diǎn) | 學(xué)費(fèi) | 試聽/報(bào)名 |
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