金華香辣小龍蝦培訓

食為先香辣小龍蝦5大優(yōu)勢

1.小龍蝦品種包括；香辣味小龍蝦 、 麻辣味小龍蝦、 蒜香味小龍蝦 、紫蘇味小龍蝦、 十三香小龍蝦 、 原味小龍蝦等；

2.食為先小龍蝦項目幾乎天天都有學員在學習，很多學員靠賣小龍蝦生意越做越大；

3.食為先小龍蝦項目研發(fā)的師傅當初專門跑到江蘇、湖北等地拜師學藝，花了很多銀子才引進回來的；

4.很多開小龍蝦店的朋友慕名過來進修我們的新口味，很多老板吃了都說很好吃；

5.食為先每個月都會請有經(jīng)驗的老師給學員講解開店營銷方案，有需要的朋友都可以報名。

在食為先你能學到什么

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 

實際操作內容：

項目實際操作內容一

大蝦技術概述、龍蝦清洗技術；龍蝦的預處理方法； 

項目實際操作內容二

紅油炒制技術、底料炒制技術；

項目實際操作內容三

熬制技術、各種香辣大蝦味型調制技術；

項目實際操作內容四

手抓龍蝦、十三香小龍蝦的制作方法。

項目開店實戰(zhàn)指導

系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！