寧波津市牛肉粉培訓

食為先津市牛肉粉5大優(yōu)勢

1.津市牛肉粉是湖南省有名的特色小吃，食為先有好多教學的老師就是來自湖南常德；

2.早期引進這個項目的老師從小就是吃津市牛肉粉長大的，對地道的牛肉粉有更多的理解，后結合外地市場的需求，配方做了部分改良；

3.食為先津市牛肉粉配方跟肯德基一樣全流程標準化，配方到克位數(shù)，不費人工，比較好操作；

4.津市牛肉面/粉遍布長沙、武漢、南昌、西安、深圳等各地很多的店，其中眾多老鄉(xiāng)都是在食為先學的技術；

5.食為先自己有牛肉粉實體店，品牌店每天都會銷售無數(shù)份牛肉粉，我們的配方、工藝等都是通過實戰(zhàn)摸索不斷改良出來的。

在食為先你能學到什么

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 

實際操作內容：

項目實際操作內容一

津市牛肉粉的系統(tǒng)講述，津市牛肉粉原料的選購； 

項目實際操作內容二

津市牛肉粉食材的預加工； 

項目實際操作內容三

津市牛肉粉加工的基本標準和工藝步驟； 

項目實際操作內容四

津市牛肉粉經(jīng)營定價原則，培訓調味品及原料的貨源渠道； 

項目開店實戰(zhàn)指導

系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！