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學烘焙是當學徒還是培訓班好
學烘焙是當學徒還是培訓班好
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學烘焙是當學徒還是培訓班好
學烘焙
一般來講，學做蛋糕有三種途徑：自學、蛋糕店學徒、去學校學習。假如只是個人業(yè)余愛好，你可以在家自學，只不過中間會失敗很多次，很容易失去信心。你如果想要短時間內就能上手，建議去報個專業(yè)培訓學校，掌握基本的蛋糕面包技巧，舉一反三，以后在家自學就簡單得多。你如果糾結是去蛋糕房當學徒，還是去學校學習的話，我們來做個比對，相信對你會有所幫助。
那么,學烘焙是當學徒還是培訓班好
一、去當學徒
優(yōu)勢：去當學徒可以早一點接觸社會，掌握各種推廣手段，了解市場上比較流行的單品口味，日后想自個做有充分的打算。
缺點：當學徒，學習時間長，學習慢。沒有人教，全靠自己慢慢學習鉆研，另外可能長時間接觸不到關鍵技術，一直都會在打雜。
二、西點烘焙培訓學校
優(yōu)勢：可以學到很扎實的理論知識，打好基礎，有專業(yè)的老師進行講解，還可以和同學相互討論，甚至成為以后的合作伙伴。而且具體操作上能夠更快的上手，也不用擔心你。
優(yōu)勢：其實選擇一所好的學校，就不用擔心學不會或學不好，學校一般是針對沒基礎的學員教學的，正規(guī)的學校都是承諾，畢業(yè)后可直接推薦就業(yè)，簽合同的。您僅需用心學習三個月就可以踏入這個行業(yè)，這個快速發(fā)展，發(fā)展前景還非常不錯的行業(yè)，學做蛋糕到烘焙蛋糕培訓學校就好！
劣勢：學校里面主要培訓精品產品，對當下最熱門的產品可能有時間差，對于市場推廣后期需要自己琢磨，而且學習需要學費。以上就是銀河天幕想要分享的全部內容！
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