英佳爾《蘭州拉面》制作培訓好嘛？

英佳爾，這個名字可能已經在很多烹飪愛好者的耳邊輕輕回響。作為專業(yè)的餐飲教育機構，它以其專業(yè)、系統(tǒng)的課程設置，吸引了眾多熱愛中華飲食文化的學員。這里不僅有來自各地的美食大師親自授課，還有各種實操教室和現(xiàn)代化廚房設備，每個學生都能在實踐中學習和提高。

英佳爾《蘭州拉面》制作培訓好嘛？

【培訓師資】

（1）湯桂華：國家中式烹調師高級，從業(yè)20年，現(xiàn)在英佳爾教授粉面類課程，涼皮涼面、牛肉面、酸辣粉、桂林米粉、土豆粉、綠豆酥、日韓壽司技術；湯老師來自陜西，家族經營涼皮涼面、肉夾饃、粉面生意已經有百余年歷史，在全國20多個城市開有分店，客源穩(wěn)定、生意興隆。湯老師還曾被日本一家餐飲公司聘請過去作為技術顧問達兩年，也因此學的精湛的日韓壽司技術。2009年湯老師被聘為英佳爾公司培訓老師后，以教學為主，所教授學員成功率極高，看著學員學業(yè)有成，生意興隆，湯老師工作積極性更高，誓言要把這項工作作為自己終生事業(yè)。

（2）唐耿雄：1970年生，從事粉面行業(yè)25年。2003-2013在長沙百年名店楊裕興總店，任店長一職：2014在英佳爾教授秘制牛肉面、津市牛肉粉、原味湯粉、湘西魚粉、桂林米粉、酸辣粉等，主管公司粉面技術培訓和產品研發(fā)；家族世代經營粉面生意已經有幾十年歷史，在湖南多個城市開有分店，客源穩(wěn)定、生意興隆。在粉面口味上充分運用了湖南粉面高湯的特色和特色炒碼的優(yōu)勢，讓顧客在吃粉面過程中暢快淋漓，吃完后神清氣爽。

2014年唐老師被聘為英佳爾公司培訓老師后，風趣、幽默、輕松而不失重點，講解透徹是他上課獨有的風格。剛柔因材施教，慧心仁厚。每一位學生是“璞玉”，都值得精雕細琢。讓學生在學習的過程中，享受快樂！成功率極高“態(tài)度決定一切，認真成就一切”。沒有做不到的，只有還沒想到的。付出才有回報，用心才能做好。

（3）李博海：面點師二級，陜西商南人，從事面點行業(yè)25年，先后在陜西武漢大型酒店、面館、大學食堂工作過，技術全面，經營經驗豐富。精通陜西、武漢、長沙面點，善于融匯創(chuàng)新，制作產品總能受到顧客歡迎。

（4）小組成員：唐耿雄(湖南）、湯宗海(湖南）、湯桂華（武漢）、湯宏盤（武漢）、向少平（武漢）、杜燕朝（陜西）、屈加強（陜西）、李博海（陜西）、王春華（陜西）等。

【培訓內容】 

【店面指導】

1、店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。

2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。

3、根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。

4、各店菜單的定價參考及設計。

5、店面的配置及工具。

英佳爾《蘭州拉面》制作培訓好嘛？如果你對中餐有著濃厚的興趣，想要系統(tǒng)地提升自己的烹飪技能，英佳爾中餐餐飲培訓學校將是你的選擇。別猶豫了，趕緊行動起來，讓英佳爾成為你美食夢想起航的地方吧！