東莞食為先鹵菜培訓(xùn)怎么樣？

東莞食為先鹵菜培訓(xùn)怎么樣？東莞食為先鹵菜培訓(xùn)效果如何？關(guān)于東莞食為先鹵菜培訓(xùn)怎么樣下面我先給大家介紹一下食為先鹵菜培訓(xùn)課程：

食為先飄香鹵菜5大優(yōu)勢(shì)

1.食為先飄香鹵菜不添加色素，通過(guò)傳統(tǒng)工藝即可調(diào)出光澤亮麗、有食欲的顏色，外面一般很少有人能自己調(diào)得出來(lái)；

2.做好一份鹵菜，每個(gè)細(xì)節(jié)都很講究，我們會(huì)教學(xué)員從清水怎么調(diào)湯、配料、制作香料包、調(diào)味、調(diào)色、原料預(yù)處理等一系統(tǒng)工序；

3.產(chǎn)品鹵出來(lái)之后怎么保鮮、護(hù)色、保水、每天賣不完的怎么回鍋處理、鹵水保管這些都有大學(xué)問(wèn)，每個(gè)細(xì)節(jié)我們都會(huì)教到位；

4.食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年，經(jīng)歷過(guò)好多自己開(kāi)熟食店的老板專門上門找我們學(xué)習(xí)進(jìn)修，配方比例是很標(biāo)準(zhǔn)易掌握；

5.我們做出的鹵菜入味透，既可干吃，也可拌吃和炒吃；口感層次分明，滿街飄香

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.經(jīng)驗(yàn)豐富師傅現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 

實(shí)際操作內(nèi)容：

• 項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一

原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；

• 項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二

各類食材處理，調(diào)料的制作，從清水到鹵汁制作、食材預(yù)處理與鹵汁配比的方法；

• 項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三

火力調(diào)控，怎么提高鹵制品的出品率；

• 項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四

教導(dǎo)學(xué)員不同鹵制品搭配不同的配料、原料采購(gòu)、存放、鹵制品保鮮、鹵水保存技術(shù)

• 項(xiàng)目開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí)，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！

線下校區(qū)地址：

東莞萬(wàn)江校區(qū)

廣東省東莞萬(wàn)江區(qū)海寧路11號(hào)（萬(wàn)江汽車總站1號(hào)出口右轉(zhuǎn)）

東莞石龍校區(qū)

廣東省東莞石龍鎮(zhèn)石龍鎮(zhèn)環(huán)湖西路15號(hào)3-4樓 （東莞火車站石龍公交廣場(chǎng)對(duì)面）

東莞橫瀝校區(qū)

廣東省東莞橫瀝鎮(zhèn)橫瀝鎮(zhèn)振興東路188號(hào)（橫瀝客運(yùn)站旁）

東莞常平校區(qū)

廣東省東莞常平鎮(zhèn)常平鎮(zhèn)振興路1號(hào)2樓（百花時(shí)代廣場(chǎng)對(duì)面星程酒店（原雄獅酒店））

東莞樟木頭校區(qū)

廣東省東莞樟木頭鎮(zhèn)樟木頭鎮(zhèn)龍騰花園一期二樓(大潤(rùn)發(fā)旁邊)

東莞大朗校區(qū)

廣東省東莞大朗鎮(zhèn)大朗鎮(zhèn)美景中路586號(hào)三樓（大潤(rùn)發(fā)超市對(duì)面）

東莞塘廈校區(qū)

廣東省東莞塘廈鎮(zhèn)塘廈鎮(zhèn)塘廈天橋公交站二樓（時(shí)代城百貨旁）

東莞鳳崗校區(qū)

廣東省東莞鳳崗鎮(zhèn)鳳崗鎮(zhèn)鳳深大道152號(hào)三正天橋旁三樓（沃爾瑪對(duì)面）

東莞長(zhǎng)安校區(qū)

廣東省東莞長(zhǎng)安鎮(zhèn)長(zhǎng)安鎮(zhèn)廈崗環(huán)球大廈3樓 （廈崗嘉榮廣場(chǎng)旁100米）

東莞虎門校區(qū)

廣東省東莞虎門鎮(zhèn)虎門鎮(zhèn)白沙村莞太路139號(hào)（虎門高鐵站路口）