衡陽河南小油條培訓(xùn)學(xué)校
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食為先河南小油條5大優(yōu)勢
1.多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗,教學(xué)質(zhì)量;
2.注重學(xué)員的評價,榮獲眾多學(xué)員的口碑認可;
3.經(jīng)驗豐富的師傅指導(dǎo),標準化實訓(xùn)流程,少走彎路;
4.教理論,重實踐,反復(fù)練習(xí);
5.提供開店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè);
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容:
項目實操內(nèi)容一
油條發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
項目實操內(nèi)容二
油條所用多種原料認識及性能;
項目實操內(nèi)容三
油條的全部工序配方及實際動手操作;
項目實操內(nèi)容四
油條各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
項目實操內(nèi)容五
油條制作設(shè)備使用維護;各種調(diào)料的認識及采購渠道;
衡陽食為先河南小油條培訓(xùn)學(xué)校校區(qū)地址
衡陽校區(qū)
湖南省衡陽珠暉衡陽火車站出口二樓
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