惠州麻辣香鍋培訓(xùn)學(xué)校
惠州麻辣香鍋培訓(xùn)學(xué)校
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食為先麻辣香鍋5大優(yōu)勢
1.品種有:麻辣牛肉鍋 麻辣排骨鍋、雞肉鍋、全家福、麻辣經(jīng)濟(jì)鍋、麻辣樂享鍋等;
2.出品快:所有的材料可以提前準(zhǔn)備、顧客點(diǎn)單后可以很快上餐;
3.吃法多樣:可以先吃干的、干的吃完以后可以加湯燙菜;
4.品種多:除了有各種葷菜還有各類素菜、好吃又不油膩;
5.食為先每個(gè)月都會(huì)請有經(jīng)驗(yàn)的老師給學(xué)員講解開店?duì)I銷方案,有需要的朋友都可以報(bào)名;
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容:
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
麻辣香鍋經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用、講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
各種調(diào)味醬制作、素菜的選擇,處理方法、主料的腌制及處理方法。
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
培訓(xùn)紅油、調(diào)味汁的的制作及保存。
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
培訓(xùn)麻辣香鍋的制作方法及火候掌握。
項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
惠州食為先麻辣香鍋培訓(xùn)學(xué)校校區(qū)地址
惠陽校區(qū)
廣東省惠州惠陽淡水開城大道北1號(hào)5樓(好宜多對面)
惠州校區(qū)
廣東省惠州其它惠環(huán)鎮(zhèn)仲愷三路恒福大廈三樓(TPARK時(shí)尚公園正對面)
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